Objectifs de la formation
- Savoir à quelles problématiques il est possible de répondre
- Connaître les protocoles et les outils : panel, questionnaires, environnement de test, statistiques adaptées…
- Savoir mettre en place une démarche ou revisiter ses méthodes pour amener rigueur et fiabilité.
Programme de la formation
Programme
2 juillet de 9h à 12h30 :
- Quels tests mettre en place, quels objectifs se donner.
- La question du panel : comment le sélectionner, l'évaluer, le former et l'animer...
3 juillet de 9h à 12h30 :
- Mise en pratique de ces tests :
- Les épreuves de discrimination - test triangles / tests A nonA / Duo trio...
- Les épreuves descriptives - description / différentiation de produits par ses attributs
- Quels sont les protocoles à respecter, les statistiques à utiliser et comment interpréter les résultats
Moyens pédagogiques
Alternance d’apport théorique et d’exemples concrets. Exercices de mise en pratique.
Évaluation
À chaud sur formulaire en ligne le jour J et à froid 3 à 6 mois après la formation.
Prérequis
Aucun prérequis nécessaire.
Public
- Marketing
- Communication
- Direction d'entreprise
Formateur
Axel DE MARLES, Fondateur de SENSEVA. Ingénieur agro, ancien cadre de la distribution, consultant et formateur, Axel de MARLES est également titulaire d’un Master en évaluation sensorielle. Il a mis en oeuvre différents projets de recherche et d’application sur les émotions avec des universités et entreprises. Cette journée est l’occasion de vous offrir un cursus innovant et tendance centré sur la perception de vos consommateurs et orienté sur la valeur ajoutée de vos produits et de votre entreprise.
Tarifs
Formation accessible aux adhérents et aux non-adhérents de l'association aux tarifs suivants :
- Adhérent Cosmébio : 319.20 € HT (399 € HT -20% de remise)
- Non-adhérent : 479.20 € HT (599 € HT -20% de remise)
Du02au03juillet2020
De 09:00 à 12:30
- Adresse
-
A distance en visioconférence
- Contact
-
Véronique Bouyon
04 75 60 27 40
veronique.bouyon@cosmebio.org