La Nigelle, ou cumin noir, compte parmi les plus anciennes espèces de fleurs, elle pousse à l’ombre des oasis. Ses graines, petites et noires, ont une saveur épicée.
Considérée comme une véritable panacée, elle entrait dans la pharmacopée des pharaons, de l’Ayurveda et des peuples du Moyen-Orient. Elle s’utilise également en cuisine.
Elle est riche en principes actifs uniques, comme la Thymoquinone, une huile essentielle qui stimule puissamment l’immunité, rendant l’organisme résistant aux maladies. L’huile de nigelle est extraite des graines par pression à froid.
L’huile de nigelle de Syrie est recommandée pour les cheveux secs et cassants et pour renforcer le système immunitaire.
Nigella Sativa Seed Oil